Argomento 1 Cos’è una reazione chimica?

Una reazione chimica è la riorganizzazione degli atomi tra le sostanze per formare nuovi composti con proprietà diverse. Quando i composti o gli elementi reagiscono, si trasformano in una o più sostanze diverse.

Le sostanze che reagiscono sono chiamate reagenti, e le sostanze generate sono chiamate prodotti. La reazione chimica è rappresentata da un’equazione chimica, dove i reagenti sono a sinistra di una freccia, seguiti dai prodotti a destra.

Come sappiamo che le reazioni si verificano?

Ci accorgiamo che sta avvenendo una reazione perché vediamo un cambiamento nell’ambiente:

  • Compaiono delle bolle
  • C’è uno scambio di calore (le sostanze si raffreddano o si riscaldano)
  • Viene generata luce
  • Viene generata una sostanza solida (“precipitato”)
  • Viene emanato un odore
  • Il colore cambia